Enjoie propose des pâtisseries artisanales, élaborées à partir de produits de qualité et de saison, à destination des particuliers, des professionnels et des entreprises.
Sur commande, en retrait ou en livraison.
Enjoie propose aussi des patisseries sans gluten et sans lactose.
La petite histoire
Passionnée, enthousiaste, gourmande, joyeuse, volontaire… c’est guidée par ces aspirations que j’ai créé Enjoie en 2020, une pâtisserie artisanale dont le laboratoire de confection est situé en plein cœur du 12e arrondissement de Paris.
C’est avec cette même passion et cette même exigence qu’après 15 ans en tant que conceptrice-rédactrice au sein d’une grande agence de publicité, je me suis reconvertie et formée à l’école Ferrandi Paris où j’ai obtenu mon CAP Pâtissier.
En pâtisserie, j’aime le bon et le beau. La pâtisserie qui nous met en joie, celle qui fait briller nos yeux et saliver nos papilles. J’ai ainsi à cœur de vous proposer une pâtisserie « maison », créative, de saison, avec des produits frais et de qualité, biologiques lorsque c’est possible, le tout justement dosé en sucre.
Je souhaite aussi vous proposer une pâtisserie plus consciente, qui place la nature au centre du produit. Une pâtisserie qui nous fait du bien ! Le végétal y a donc toute sa place, et vous pourrez retrouver beaucoup de pâtisseries parées de jolies fleurs dont la plupart sont comestibles.
La carte évolue donc au fil des saisons, mais toujours avec cette exigence de goût et de qualité.
J’ai hâte de vous rencontrer et partager cette aventure gourmande avec vous.
Santillane
Nos valeurs
Chez Enjoie, on met un point d’honneur à tout faire « maison », et à sourcer de bons produits. Les œufs sont bio ou plein air, le lait français, le beurre pour tout ce qui est feuilletage est le bon beurre AOP Charentes-Poitou, les fruits et légumes sont de saison et pour la plupart locaux, la vanille en gousse est la vanille Bourbon Gourmet de Madagascar, produite dans le respect des producteurs, les fruits secs sont de qualité prémium, ainsi que la pâte d’amande qui a un vrai pourcentage d’amande et pas que du sucre ! Toutes nos pâtisseries sont donc élaborées de manière artisanale, à partir de produits de qualité et de saison, et toujours pensées avec la juste dose en sucre. Les pâtisseries Enjoie, c’est plus de goût et moins de sucre, pour le plaisir de vos papilles et de votre corps.
Et parce que la pâtisserie consciente ne se joue pas que dans l’assiette, nous avons aussi une attention toute particulière pour utiliser les bons emballages. En effet, nous privilégions autant que possible les matières recyclables, écologiques, et avec une faible emprunte carbone.
Ils ont aimé
Merci à nos clients pour tous les gentils retours que nous reçevons quotidiennement.
Merci pour votre confiance et votre fidélité 
Publié sur Google
Grégoire LouzonTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Enjoie est une super Pâtisserie ! La boutique et les gâteaux sont soignés. Mention spéciale au Paris-Brest, à la Pavlova et à la tarte au citron meringuée.Publié sur Google
Nathalie WinkelmannJ’ai fait appel à Enjoie à 2 reprises pour l’anniversaire de ma fille. Une première fois pour un atelier enfants (les filles ont adorés et se sont régalées) et la 2eme fois pour le gâteau de ses 10 ans (qui a eu son effet !). Je recommande fortement !!!! Santillane est à l’écoute et les résultats sont aussi beaux que bons !Publié sur Google
Flavie MacaigneDes pâtisseries bien appréciées entre amies ! Les produits sont de saison et de qualité, je recommanderai.Publié sur Google
Virginie BrunDélicieuse tarte au citron meringuée ❤️Publié sur Google
Elfie ParienteJ'ai eu le plaisir de collaborer avec Enjoie pour un event pro haut de gamme et nous avons été ravis de la qualité de leur prestation. Un partenaire fiable et de qualité qui a su respecter les délais malgré de nombreux aléas Créa/planning. Nos clients étaient ravis.Publié sur Google
Philippe DUPUYJ'ai suivi un cours de patisserie avec Santillane. Très bien fait. Tout le monde participe dans une excellente ambiance et le résultat était spectaculaire. Santillane explique très bien et met tout le monde à l'aise. Je recommande !Publié sur Google
MiliJ'ai participé à un atelier pour apprendre à confectionner des Paris-Brest avec Santillane : c'est une excellente pédagogue, qui partage recette et tour de main avec beaucoup de bonne humeur ! Les gâteaux sont délicieux, pas trop sucrés et bien équilibrés. Un vrai plaisir à reproduire sans modération à la maison !Publié sur Google
Claire KretzJ'ai réalisé 2 ateliers ici : le paris Brest et l'entremet mangue/coco/passion et j'ai adoré ! Je vous recommande grandement si vous aimez la pâtisserie et que vous voulez vous perfectionner dans la réalisation de vos gateaux ! Un grand merci encore à Santillane pour ces moments partagés !Publié sur Google
Matthieu LangloisJ'ai participé à un atelier pour préparer un entremets de saison, une expérience au top dans une ambiance bienveillante, je recommande !!Publié sur Google
Anaïs Le TreutJ'ai eu l'immense plaisir de découvrir plusieurs créations d’Enjoie ! Chaque gâteau est une véritable œuvre d'art, aussi belle que délicieuse. La finesse des saveurs, la présentation soignée et l'attention portée aux détails sont exceptionnelles. Que ce soit pour des occasions spéciales ou pour un simple plaisir sucré, je recommande vivement !
ENJOIE
143 Rue de Charenton, 75012 Paris
ENJOIE
143 Rue de Charenton, 75012 Paris
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